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ブルーベリー酢、先週と今週

1週間でこんなに綺麗。
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ブルーベリーの上に同量の氷砂糖を乗せてその上から倍量のごったアップルビネガーを注ぐだけ。
そして1週間。
ブルーベリーは取り除き、ビネガーは炭酸と割って夏のさわやかな飲み物に。
ブルーベリーはもう1週分ためてからサワージャムにいたしましょう。

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8/16/09 blueberry 640g
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by miholanta06 | 2009-08-17 12:28 | お菓子