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ムーミンママのパンケーキ

NHKの教育テレビ…と今でも言ってしまうけど今ではEテレね。3チャンネルって昔はつまーんないとカテゴライズされていたけれど、この頃はなかなかに興味深いことを教えてくれたりすることが多い。

入会したTV Japanで放映してくれる「グレーテルのかまど」より。人気のあった会の放送をアンコール放送してくれていますがその中から「ムーミンママのパンケーキ」薄いクレープみたいなタイプのものではなくて、生地がバシャバシャしたものをオーブンでじっくり焼いて切り分けて食べるというもの。なんだか真似してみたくなり、ちょうどパンを切らした週末だったので作ってみました。
f0032653_6493058.jpg



番組では森で採れたベリーのソースを添えていたけれど、今回は手作りチェリージャムで。
イメージのパンケーキとは違い、なんだっけ?これ?と考えていたら「あ、卵焼き」。卵は1個しかはいっていないから味ではなくて、なんというか、テクスチャーがね。

リピートするかどうかは別として、ムーミン読んで見たくなりました。子供の頃持っていたはずだけど、アニメと違ってちょっと怖かったりしててよく読めなかった印象があります。赤毛のアンしかり、ムーミンしかり、大人になった今、改めて読み返したい本がいっぱい増えてきました。
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by miholanta06 | 2014-08-18 06:50 | うちごはん | Trackback | Comments(2)
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Commented by smallcountry at 2014-08-22 16:01
この番組は大好きでした♪ 男の子(!?)も可愛いし、料理研究家が作るお菓子ではなく、ストーリー性のあるレシピが面白くてね。「活字のお菓子」が再現される楽しみを、うま~く くすぐっていますよね ^^
Commented by miholanta06 at 2014-08-23 10:53
☆smallcountryさま☆
そうそう、15代目ヘンゼル、なかなかかわいいよね。今までのヒットは幸田文のお団子とボルドーのカヌレ。あぁそういえば、ボルドーのカヌレと番組表で見かけてからみるようになったんだったっけ、この番組。
「活字のお菓子」ばしっと膝をうちました。そうだね、本からむくむくっと湧き上がってくる感じ。

出演のないグレーテルの姿も想像しながらストーリーを楽しんでいます。