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生食飽きたら焼食だ

フルーツの季節、ベリーもほぼ連日どこかでセールです。やっと食べ終わったのに見るとついつい買ってしまうのは、あのかわいらしさのせい?

でも飽きました。そのまま食べてもヨーグルトに乗せても甘くておいしいんですけど、贅沢にも飽きました、ブルーベリーに。でもあとちょっと・・・とはいいがたい程度に冷蔵庫に残っています。さてどーしましょーか。

マフィンに入れるのが定番だけど、そして、焼けばとてもおいしいものができあがるのはわかっているけれど、そういうタイプの焼き菓子を作る気分にもなれず、こちらに変身。

チョコチップ&ブルーベリークッキーです。
f0032653_11545318.jpg

このWilliams Sonomaの本のチョコレートチップクッキーより、クルミのかわりにブルーベリーを入れてみました。
本の表紙写真と、見た目は段違いですが(笑)チョコとブルーベリーの味は最高にあいますね。おいしいです!成功。(ただ、ブルーベリーの量が少々多すぎましたね、贅沢にも。)

こののいいところは、アメリカの本にはめずらしく、
・全品写真付き
・材料がカップ、グラム、オンスそれぞれで表示されていること
・オーブンの温度も摂氏・華氏両方を表示していること
・レシピの脇のミニヒントがちゃんと役に立つこと
と、かなりお気に入りです。

それにしてもなんで、アメリカのレシピ本は字ばっかりなんだろう。写真があったほうが絶対とっつきやすいと思うのに。
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by miholanta06 | 2006-07-11 12:05 | お菓子