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大漁

そろそろ作れるね、明日作ろうね、今度の休みには作らなくっちゃ、・・・いい加減作れっ!と伸ばし伸ばしにしてきたこと。
大漁_f0032653_1134130.jpg
バジルペースト作り。

大漁です。大猟です、か?とにかく収穫大。摘み取ってきた分だけで↑これだけ。デッキから。

車を90000マイル(144000キロ)点検に出し、家で待機中の作成品、その1。

大漁_f0032653_1161279.jpg

思えば車もよく乗っているものです。一般的にどのくらいで買い換えるものかは知らないけれど、私は気に入っているのでまだ乗る。まだ走る。私の赤い車。

フロントガラスはひび割れているけれど(小石があたったところから、どんどん伸びている)
サンバイザーの裏についている鏡も割れているけれど(サイドに向けて、端が窓の外に出ているのに気づかずパワーウィンドウをあげて、バリリリリ)
この間洗車したとき、車体に細かな傷がかなり増えたなぁと思ったけれど
でも好きなので。高級車でもなんでもないけれど、アトランタのあちこちに連れて行ってくれた、ここでの唯一無二の最大の相棒。これからもよろしく。







車を90000マイル(144000キロ)点検に出し、家で待機中の作成品、その2。

は、もちろんここに載せようと思っていたんだけれど、あまりの醜さに断念。

卵白8個を使ったエンジェル・フード・ケーキ。
卵白だけで真っ白だからエンジェルって単純すぎない?ネーミング?

とにかく油も入らないヘルシーケーキで、シフォン型で焼いて焼きあがったら生クリームでお化粧して、切り口を横たえてパシャリ、とやるつもりだったけれど、
焼き上がり、「茶色いお城」が出来ていました。

焼きすぎ?いえ、「触って弾力性があれば焼き上がりOK」の指示に寄れば、焼き加減は完璧。
なはず。まだ、色はよしとしましょう。

が、この形。いびつさが表面&側面&中心部ありとあらゆる場所を覆いつくしています。
はぁ、ため息も出るというもの。
唯一、許せたのは、味。おいしかった。もう、お化粧もなんもせず、切って手づかみで消費することにします。

お供は紅茶でもいいんだけれど、簡単に。
IKEAのリンゴンベリーまたはエルダープレッセをペリエで割って。
大漁_f0032653_1139980.jpg

甥っ子が好きなので買っておいたんだけど、飲みきれず。
今一人でいただいています。ちょっと、さみしんぼしながら。
by miholanta06 | 2007-09-20 11:44 | レシピ