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林檎のピザ!

こちらに遅れること1ヶ月、技術は遅れること千年くらいでした。
作ってみました、りんごとクランベリーのガレット

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うそ。これじゃピザです。林檎のピザ。
薄手の生地に土手がある。ま、この土手がおいしいんだけど。でも焦がしました。ピーッとオーブンが鳴るまで2階で掃除機なんかかけていたのがいけないんでしょうか、ピーッと鳴ったと同時に感じました。なんか、焦げてる、と。はい、遅すぎです。ついでに林檎も焦げています。

ピザなので手づかみで食べました。ぜんぜん崩れません。だって焦げてるくらいですもの、しっかり焼けてる。味は可。焦げ味だけど(しつこい)。見た目は不可。無理やりボカして撮りました。

タルトも中身ももう一回ずつ残っています。
週末母が来たら焼きましょう。今度は焦がさずに。
リベンジです。


f0032653_12564549.jpg

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by miholanta06 | 2007-11-29 12:57 | お菓子