作ったり読んだり飛んだり考えたり


by miholanta

プロフィールを見る
画像一覧

お気に入りブログ

今夜もeat it
一日一膳
おいしい写真館
作りたGirlの★ビーズ...
本日の、のんし。
小国での日々 第7章
ほな、またね!
流木民
Kippis! from...
Rustique News
Aroma Relax

ブログパーツ

カテゴリ

ひとりごと
プチショット
お菓子
うちごはん
手作り石けん
手作りパン
手作り
レシピ
外で見つけた
ダラス
アトランタ
ガラス

映画
旅行記
旅行記-フランス2013
旅行記-フランス2014
甥っ子
お知らせ/ご挨拶
etsy
日本 2014

ライフログ


ダカフェ日記


続 ダカフェ日記


上田義彦写真集 at Home


じいちゃんさま


うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理


北イタリアの食卓 うちの食卓 Non solo italiano


A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット


Kippis! from Finland フィンランドの毎日の暮らし

タグ

以前の記事

2015年 12月
2015年 11月
2015年 07月
more...

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

つぶやき
海外生活

画像一覧

Parisで食べるものってなんでこーもおいしいんでしょ

Parisといえば、フランスと言えばグルメ大国。ミシュランだってお隣イギリスで発行されていたら、ここまで威厳はなかったのでは?

私にとってのミシュランは口コミということで、信頼できる人信頼できる舌で評価を得た『Les Bouquinistes(レ・ブキニスト)』へ行きました。

f0032653_6573097.jpg
そんなに大きくないお店が、ひょっこりセーヌ川沿いに現れます。
白と黒の装いもパリッとしたホステス&ギャルソンさん。
ちょいとビビリましたが、ま、ランチだしと気を取り直し席に案内してもらいます。

ほどよくバラけたあたりのテーブルにお客さんすでに何組か。
外国人?いえいえいフランス語を話しています。 おっアジア顔の母娘が入ってきた。でもやっぱりフランス語を話しているよ。地元の人が多いのかしら。

f0032653_6593559.jpg
気を取り直し、メニューをちらりと見ながらも、心は『本日のセットメニュー』から頼もうと決まっています。
普通のメニューは英語説明が添えてありますが、『本日の・・・』方はフランス語のみ。

想像力を働かせ、そしてギャルソンさんの簡単な説明を受け(こっちはFish、こっちはlambとほんとに簡単な説明)いざ、ゆかん!
f0032653_745298.jpg
 ↓左が各メニューの上側              ↓右がメニューの下側のもの

f0032653_79651.jpgf0032653_791937.jpg
↑魚のスープ。さらっとしているけれど濃厚な味。 ↑林檎とナニカのパイ。
                                マッシュルームソテー添え。

f0032653_7433933.jpgf0032653_7435113.jpg
↑魚は鯛?カリフラワーのフリッター添え。 ↑子羊はアプリコットと共にじっくり煮込んで
                            あります。ペンネが添えられて。

f0032653_745037.jpgf0032653_7451271.jpg
↑林檎とナニカ(繊維が多い)のクランブル。  ↑3色シャーベット&バニラアイス。

Q:私はどちらの側を食べたでしょう?

どこのテーブルを見ても(皆2人連れだった)、同じ注文の仕方をしていたところに共感をおぼえましたよ、フランス人。やっぱりどれも試さなきゃね。
私が感動したのは普段レストランのおいしそうな料理を上手に撮れない私にも、おいしそうに撮れたこと。・・・んなことどーでもいいと・・・。

気を取り直して。
私が一番気に入ったのは魚のスープ。メニューを見るとランゴスティーヌ(手長えび)とありますねぇ。でも、えびっていうより魚って感じだったんだけどな。

前回母と妹とフランスを旅行中も魚のスープをよく注文しました。
あまり食欲がなくて、スープとサラダだけでいいなと思ってその2つを注文すると、前のお皿を下げないことには次は持ってこられないというギャルソンと随分すったもんだをしたものです。言葉も通じないまま。そのギャルソンは本当に、本当に、本当に態度が悪かったのでチップをほんの数サンチームだけおいたのを覚えています。

気を取り直して。
最後は苦めのチョコレートで締め。
f0032653_732640.jpg


                                        ごちそうさまでした。
[PR]
by miholanta06 | 2006-09-27 07:09 | 旅行記