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夏の畑

見直したのはこのスイカ。
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このキュウリ。
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このナス。
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なんか立派じゃないですか、八百屋で売れそうじゃないですか。 




畑を始めて半年。
父の丹精が作品になっていました。
2ヶ月前からかなりの成長。

キュウリは毎日何本かは必ず食べられる大きさになっているようです。

ナスは葉っぱに限って言えば思い切りテントウムシにやられていますが(透かし模様がキレイだと思ったのは私くらいで、父はおなじみのテントウムシが野菜にとって害虫だったとは!長い間生きてきて初めて知ったようでした)ナス自身はいい感じじゃないですか?
母いわく皮が固くて・・・とは太陽をいっぱい浴びているからだと思いますけどね。
やわらかく煮たのを母が作ってくれたので、私は固さ知らず。

プチトマトも真っ赤になる前から甘いんですよ、これが。
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じゃがいもはすでに収穫が終わったようで、たっぷり芋堀り楽しめたようです。

甥っ子が楽しみにしているブラックベリーだけはこの有り様で、今年は無理そうですねぇ、きっと。
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短い滞在の最後にスイカ(小玉です)を採って、お食い初め。採ったものをそのまま、冷やす間もなく切り(母が)食べましたけど、これまた甘くてびっくり!甘いといいけどなぁ・・・くらいに期待は低めに抑えておいたけれど期待以上、想像以上、市販のもの以上!?
皮が少し厚いけれど、そして種がまだ黒くなり切っていなかったので、もしかしたらもう少し置いておけばもっと大きくなったのかもしれないけれど、でもでもすでに皮の外側に亀裂が少し入っていたのでこれ以上畑に置いておいたら食べる前に割れちゃっていたかもしれないし。どこが見極めどころなんでしょうかねぇ。
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汗をべっとりかきながら、パッキングも終わらぬまま畑に行き(徒歩1分ですから)スイカを採り、撮り、食べ、あわただしく夏の日本をあとにしてきましたけれど、いやぁ、こんなにもべっとりなんでしたっけ?にっぽん。参りました。朝からべっとり。夜までべっとり。シャワーで生き返る。クレイソープでキュキュッと洗い上げるのが気持ちいい、そんな数日。

今回の密輸は採れたてキュウリにナス1本。
カレーのおかずにモロキュー2本いけました。キュウリだけでおかずになるなんて!素材のウマさを実感。一番長いのは26cmもありましたよ。
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畑で旬を知り、太陽の力を知り、あるがままの美味しさを知る。当たり前のようだけど文字通り、有り難い幸せ。秋には何が食べられますか?


野菜を採ってて、こちらの栄養も取られたけれど。(蚊に)
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                      モデル:甥っ子




そろそろうちのブルーベリーも収穫ごろ・・・。
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by miholanta06 | 2008-07-18 12:21 | プチショット