今朝も3色トマトで朝食(赤紫は手前にあるのです）を。

デッキで採れたてルッコラとともに。



その前に一仕事。

もとい、その前に大仕事。

本日の収穫ブルーベリー、はぁ、１１７４ｇ。

ツラかったです、はっきり言って。長時間農作業。採りごろの実が多すぎ。
ザルを持つ左手が重さに耐え切れず、一度ザラっと空けに家に戻りました。

週半ば、木に近づいてみたところ、なんか黒いのあんまり大きくなってないんじゃないの～？またチップモンクが来てるのかなぁ？なんて疑いのまなざしを向けていたのですが、私の目は節穴だったようです。

あるわあるわ、採り時の実がわんさと。
なんか瞬間、ひくくらい。
そりゃ、疲れたら、飽きたら、ほぉって置けばいいんですよ。でも、そんな、もったいない。
今採らないで、いつ採るの？来週までにはポロンと落ちてしまっているかもよ？
心の声が騒ぎます。
もったいない星人の私はそんな心の思う壺。
立って採り、座って採り、イスに乗って背伸びをして採り、
もういいか、と思うと、もう一粒、採って！光線を発している実を発見し、さらに発見し、
あぁ、もう勘弁してくださいと誰にともなく訴えつつ、楽しい楽しいブルーベリー狩りは約1時間続きました。 後半はもう完全に罰ゲーム。




気を取り直して。


今日は一部をブルーベリー酢に。
日本の友人が教えてくれました。
リンゴ酢：ブルーベリー：氷砂糖を２：１：１で。
1週間で飲み頃になるということ。出来た酢は、ソーダで割って。牛乳で割ればヨーグルトドリンクに（ほんとっ?!）。取り出した実は砂糖と一緒に煮てサワージャムに。おいしくてこのためにブルーベリー酢を作るとは友人談。かなり期待高。

朝、ブルーベリー→氷砂糖→酢の順で入れて氷砂糖の重石をしておいたのに午後にはこのようにベリーが浮かんでいる状態。砂糖が溶けてきているということですよねぇ。
楽しみです。どっちかというとサワージャムの方に。

もう一つ、リコッタチーズ＆ハチミツで。


いつも見目麗しいお菓子を作られているyukoさんからおそわった食べ方。
確かにヨーグルトとあえるのとも違って、デザートになりますね。感謝。


ま、ブルーベリー狩りがツライなんて、なくなったら言えないセリフ。
心してあと数週間（もっと？！）楽しみましょう。



・・・なぁんて言いながらきっと来週も、ブツブツ言っているに違いないのです。


8/10/08 blueberry 1174g